Friday, February 8, 2013

怡保之旅 - Second Day

在今日早晨,我們到明閣香港點心享用早餐。大名鼎鼎的富山茶樓就在對面,有著氣派十足的外觀。不過在當日沒有營業。明閣的門面和裝潢都比較平民化,入內可以看到來這裡用餐的多數是本地人。
這裡的點心都具有一定的水準,尤其是叉燒包、燒賣和炸腐竹。享用完早點後,我們到舊街場去品茗白咖啡。這里共有3間茶室 - 南香、新源隆和新源豐,都有各自的擁躉。我們的首選是南香,南香是大家耳熟能詳的品牌 - 舊街場白咖啡(OldTown White Coffee)的發源地。但在當日一座難求,所以我們到對面的新源豐去。
鴛鴦烤麵包、白咖啡
來到這裡,我當然得試一試白咖啡 。濃郁的咖啡香,醇厚幼滑的口感,真好喝!配上鴛鴦烤麵包,相當完美的早餐組合。接下來,我們繼續去找吃的~
雖然只是一個不起眼的路邊小攤位,但許多顧客都願意頂著炙熱的艷陽在排隊等待,這就是所謂的民間美食吧。配料十足,奶香濃郁,在吃之前記得把整碗晶露攪均。在如此酷熱的天氣來一碗晶露,真是莫大的享受~
本來打算去馳名中外的奇峰豆腐花享用該店的傳統古式豆腐花和豆精水,但該店就這麼的湊巧在當日沒有營業 :( 於是,我們轉到在怡保市區外的老友記豆腐花。
雖然說名氣比不上奇峰豆腐花,但老友記的豆腐花也有一定的水準。吃起來滑嫩,味道還不錯,食客還可以自行選擇要放薑糖、白糖、黃糖、或椰糖。上圖左邊的是椰糖豆腐花,右邊的是薑糖豆腐花。

此時,我們已經是從早上到現在吃個不停,所以當然要去個景點參觀走走,順便讓幸福的胃和肚子消化。我們的今日景點就是 - 位於華都牙也的凱利城堡!
探索完凱利城堡後,我們到佳士客去觀賞電影 - 《Hunsel & Gretel : Witch Hunter》。內容平淡,故事線單一,幸好特效還不錯。

回到朋友家,他的媽媽已經為我們準備了豬腸粉。朋友告知這攤的豬腸粉是非常受歡迎的,經常大排長龍。那包辣椒正是這盤豬腸粉的靈魂,吃的時候記得把它淋在豬腸粉上,攪均後就可以開動啦。配上一些蝦米、青辣椒,確實非常好吃!

在晚上,我們去怡保的夜市邊吃邊逛。初次嘗試了臭豆腐,該攤的臭豆腐吃進嘴裡時並沒有感到什麼臭味,又脆又軟,加上特製的醬料,還不錯吃耶。吃過很多攤臭豆腐的朋友告訴我們這攤的臭豆腐是他所吃過最好吃的,吃起來沒臭味,最重要的是特製醬料,為味道加了不少分。另外還吃了些炸香蕉、炸年糕、Apong、Keropok、泰國小黃梨等,吃得非常過癮~
逛完夜市,今日的行程就到此結束了。

怡保之旅 - First Day - Third Day.

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